سجى هي أخصائية تغذية تتمتع بسجل حافل في مساعدة المرضى على تعزيز صحتهم ووضع خطط نظام غذائي تناسب نمط حياتهم وهي حاصلة على بكالوريوس في علم التغذية من الجامعة الأمريكية في بيروت ودبلوم في الرياضة والتغذية من أكاديمية شاو. تختص سجى في إنشاء خطط نظام غذائي شخصية لفقدان الوزن وعلاج الحالات الطبية وتحسين أداء الرياضيين وغير ذلك وتحرص على تلبية الاحتياجات الصحية وتفضيلات الطعام الخاصة بكل مريض وتقديم خدمات الاستشارة والمتابعة للمرضى بعد إجراء جراحة السمنة لمساعدتهم في الحصول على الوزن المثالي.